Блендери суттєво полегшують роботу на кухні: вони подрібнюють і змішують продукти харчування за декілька хвилин. За допомогою такої побутової техніки можна швидко приготувати суп-пюре, паштет, домашній майонез, смузі, подрібнити овочі та фрукти. В комплекті деяких моделей також є міксер, млинок та різні насадка для нарізання кубиками, соломкою, кружальцями.
Занурювальні блендери
Занурювальні блендери мають ручку, до якої прикріплюється насадка з маленькими ножами. Такий варіант може продаватися у комплекті зі спеціальною чашею з пластику або без неї. За допомогою такого блендеру зручно перебивати овочі в пюре безпосередньо в каструлі. Вони легкі та мають невеликі габарити. За необхідності до такого приладу можна придбати насадку-вінчик, який замінить міксер. Купити блендер в Києві, Дніпрі, Одесі або в іншому місті України можна в будь-якому магазині побутової техніки, але краще звертатися до перевірених продавців.
Стаціонарні моделі
Стаціонарний блендер складається з основи на якій закріплюється пластикова або скляна чаша. Продукти необхідно покласти до чаші, де вони будуть подрібнюватися або змішуватися. Тому важливо завчасно визначитися з об’ємом чаші.
Кожна модель має власний функціонал:
- подрібнення;
- збивання;
- самоочищення і т.д.
Регулювання швидкості здійснюється за допомогою важеля або кнопки. Потрібно зазначити, що цей прилад не можна застосовувати для сухих інгредієнтів.
Також є комбіновані моделі, які поєднують в собі функції стаціонарних та занурювальних блендерів. Вони складаються з ручки та різних насадок: вінчик, занурювальний блендер, контейнер з ножами, який нагадує за принципом роботи стаціонарну модель.
