Неділя, 18 квітня 2021p.
Оксфорд Медікал варикоз

Кухар став причиною отруєння дітей у школі в Чернівцях

Питання стосовно спалаху гострої кишкової інфекції серед учнів навчальної установи №41 міста Чернівці розглянули сьогодні, 31 жовтня, під час апаратної наради, яку провів голова обласної державної адміністрації Олександр Фищук.

Як поінформувала в.о. директора Державної установи «Чернівецький обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України» Наталія Гопко, обстеження закладу розпочато за зверненням керівника закладу до отримання екстрених повідомлень з лікувально-профілактичних закладів, оскільки захворілі діти за медичною допомогою не звертались.

Проведено вірусологічні та бактеріологічні дослідження зразків води, харчових продуктів та добових страв, змивів з об’єктів довкілля, обстежено персонал закладу. Одразу, з початку робочого дня у понеділок, 24 жовтня 2016 року було встановлено медичне спостереження та запроваджено активний патронаж за станом здоров’я дітей.

Зважаючи на інформацію про захворювання дітей, цього ж дня було призупинено функціонування харчоблоку до встановлення причин та умов, що сприяли виникненню захворювань.

У відібраних зразках харчових продуктів та страв патогенної мікрофлори не виявлено, але при обстеженні персоналу у кухаря виявлено носійство патогенного стафілококу. Носійство стафілококу серед персоналу харчоблоків небезпечне тим, що потрапляючи на продукти харчування та готові страви патоген утворює ентеротоксин, який здатний викликати харчові отруєння.

З 5 хворих у двох було встановлено попередній діагноз харчова токсикоінфекція, у двох – гострий гастроентероколіт, в 1 – гострий ентерит. З 5 захворілих було четверо дітей та один вчитель, всі наразі почуваються добре.

На сьогодні заклад на планових канікулах.

«По поверненню з канікул діти будуть повторно оглянуті медиками. Носія патогенного стафілококу, працівника харчоблоку допустять до роботи після лікування та за результатами обстеження. Наразі немає жодних застережень для відновлення діяльності харчоблоку закладу після канікул», - зауважила посадовець.

Олександр Фищук наголосив, що у зв’язку із збільшенням випадків спалахів кишкових інфекцій в навчальних закладах необхідно вжити усіх заходів, аби виключити можливість носійства інфекції серед працівників закладів.

«В правовому полі можна організувати проведення профілактичних оглядів та перевірок працівників харчоблоку частіше, ніж раз на півроку, хоча б раз на три місяці, - зазначив голова облдержадміністрації. – Діти повинні почувати себе безпечно».

В рамках наради начальник Головного управління Держпродспоживслужби у Чернівецькій області Олександр Александрюк повідомив, що інспекторами Головного управління Держпродспоживслужби у Чернівецькій області спільно з спеціалістами ДУ «Чернівецький обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України» впродовж листопада – грудня 2016 року проводитимуться спільні моніторингові перевірки усіх навчальних закладів міста та області,зокрема, з питань організації харчування.

Очільник крайової виконавчої влади також зазначив, що доцільним буде здійснити перевірку продуктів харчування, які реалізують суб’єкти господарювання, що працюють поблизу шкіл.
Оцінити матеріал:
(2 голосів)


...

Коментарі

Додати коментар

Забороняється розміщення коментарів, що містять: відверте рекламування, зокрема рекламування інших вебресурсів. Грубі, нецензурні вирази й образи в будь-якій формі. Безглузду інформацію, що не має сенсу (флуд). Такі коментарі видаляються без попередження.

Захисний код
Оновити

Загрузка...
Загрузка...

Нові блоги

Реєстрація

*
*
*
*
*

* Поле обов'язково для заповнення